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豆腐ドーナツ♪ 

2007年04月18日(水)

今日は特別何もする事がないなぁ…

なので、
昨日のおやつに作った豆腐きなこドーナツ

豆腐ドーナツ♪


私のお手軽お菓子作りの定番
ホットケーキミックスを使って、チョッ早に作りました(笑)
手作りお菓子と言っていいものかどうか…ですが

ミックスに絹ごし豆腐を水きり無しで1丁使い
混ぜ混ぜしたものを、丸めて揚げただけ。。
きな粉にきび砂糖を混ぜまぶした
、超簡単なおやつです。

家にあったきな粉が【こんがりきな粉】って言うやつで
直火焙煎で煎りあげた、普通のきな粉より香ばしい香のするやつ。
色も濃くてまぶしてもわかりづらい感じカナ?!
揚げパンにまぶしても美味しいかも

豆腐入りなので、普通のドーナツよりはヘルシーかしら
きな粉に砂糖を入れたので、生地には砂糖は入れませんでした。
でもほんのりした甘さで、丁度良かったみたい
きな粉好きなタクは、3個一気にパクついてました
パパも甘い物苦手だけど、あと引く~って2個完食
やっぱり手作りは甘さを好みで加減出来るから良いねっ

休日でも、万能ミックスに頼るママなのでした

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テーマ : おやつ - ジャンル : グルメ

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Comment

私も今日おやつに豆腐入れてドウーナツにしようかな~なんて考えていたんですよ~!!
すっごい偶然♪

豆腐が入ってモチモチでおいしいんですよね^^
miuffyママ |  2007.04.18(水) 10:49 | URL |  【編集】
和風テイストのドーナツですね。
美味しそう(^o^)/
ヘルシーな感じでいいですね。
うちの子達もきな粉好きなので作ってみようかな♪
ホットケーキミックスっていろいろ作れていいですよね。
QUU |  2007.04.18(水) 12:27 | URL |  【編集】
すごい美味しそう~♪
ホットケーキミックスで、作れちゃうんだぁ~!
mihoも今度、ぜひチャレンジしてみまっす!
mihoもきなこ、めっちゃ好きなんですよ~(*^-^*)
miho |  2007.04.18(水) 19:13 | URL |  【編集】
●コメントありがとぉ~*^‐^*
★miuffyママさんへ
おぉぉ~偶然ですねっ*^‐^*
はじめて豆腐入りで作ってみたけど
軽い感じで美味しかったです♪
外はカリカリ、中はもちもちって感じ~!

★QUUさんへ
お子様達きなこ好きなのね~♪
栄養価も高いしきな粉美味しいし文句なしです!
豆腐入ってる?ってくらい分からなかったですよ。
きな粉ドーナツ砂糖だけよりマジウマッ!でした*^‐^*

★mihoさんへ
きな粉がうまぁ~~い(笑)って感じでした。
是非是非作ってみてチョォ~*^‐^*
私もまた絶対作りまぁ~す♪
凛 |  2007.04.19(木) 18:48 | URL |  【編集】

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